pirim

Праздник Пурим отмечается в память о чудесном спасении евреев от козней Амана во времена царя Ар-
таксеркса (Ахашвероша), когда он замышлял "погубить, истребить и извести всех евреев, от мала до ве-
лика, и детей, и женщин, в один день"(Эстер, 3:13)
Праздник отмечается 14 Адара. Название его происходит от слова "пур" - жребий, который бросал Аман. Приготовления к празднику начинаются с первого дня месяца Адар, который считается месяцем радости и веселья!
     Много лет назад (560 г. до н.э.) Персией и Мидией правил царь по имени Артаксеркс. Царь этот настолько был могуществен, что под его властью империя простиралась от Индии до Эфиопии и включала 127 областей. Царь не переставал кичиться своим богатсвом. Он приказал устроить пир для всех своих подданных, живших в столице царства - Сузах (Шушан). Пригласили на этот пир и евреев, причем приготовили для них кошерные яства. На этом пиру царь решил похвастаться, что у него все самое лучшее, и царица его самая красивая. Но царица не пожелала прийти и предстать перед царем. Царь, опозоренный прилюдно приказал казнить ее. И так как он остался один, то решил по совету своих министров, приискать себе молодую девушку, которая бы стала новой царицей.
     При царском дворе жил себе еврей Мордехай, изгнанный из Иерусалима после разрушения Храма вавилоняна-
ми. Мордехай удочерил свою двоюродную сестру, оставшуюся сиротой, и относился к ней, как если бы она бы-
ла ему дочерью. Мордехай звал девушку не поимени - Хадасса, а словом Эстер ("сокрою"), дабы скрыть ее еврей-
ское происхождение. Эстер была очень красива, и царь сразу же влюбился в нее. Он возложил на голову Эстер царскую корону и сделал ее царицей. Эстер выполнила указание Мордехая и не расрыла "ни народа своего, ни своей Родины".
     Однажды, сидя у ворот дворца, Мордехай услышал, как двое царских евнухов замышляли убить царя. Он
расcказал об этом Эстер, а та - царю, от имени еврея Мордехая. Рассказ о спасении царя от смерти благодаря Мордехаю был записан в придворной летописи.
     У царя был главный визирь по имени Аман, который был злым , жадным и завистливым. Он потребовал,
чтобы все подданные преклоняли пред ним колени, и только еврей Мордехай не делал этого. Аман был страшно разозлен этим, и в ярости решил отомстить всем евреям, жившим в царстве. Осталось только установить срок, для чего Аман бросил жребий (пур). Жреби й выпал на месяц Адар. В злобе Аман наговорил царю много клеветы на еврейский народ и попросил царя написать указ об их избиении за непослушание и невылнение цар-
ских законов, за что Аман обещал заплатить в царскую казну. Вечно пьяный царь отдал Аману царскую пе-
чать, которой тот скрепил совсем другой указ - "что в 13 день месяца Адара должно истребить, погубить и извести всех евреев, мужчин и женщин, стариков и детей".
     Когда Мордехай узнал об этом, он немедленно направился к дворцу и передал весть царице Эстер, с просьбой спасти свой народ. Эстер устроила пир в честь царя и пригласила туда Амана. Во время пира царь спросил у Эстер, чего же она желает просить у него? Эстер лишь попросила продолжить пир на другой день. В эту ночь у царя случилась бессонница, и он, дабы скоротать время читал придворные летописи, где и нашел запись о своем спасении евреем Мордехаем. На утро царь решил спросить у визиря Амана, что сделать человеку, кото-
рому царь желает оказать почести? Аман думал, что это ему царь решил сделать подарок, и поэтому поже-
лал, чтобы в человека в царских одеждах, на царском коне провели по городу и произносили слова хвальбы и бла-
годарности! Царь и велел так поступить. Когда же Аман узнал, что речь идет о еврее Мордехае, еще больше разозлился и возненанвидел еврейский народ.
      Вечером того же дня продолжился пир у Эстер, и вновь царь повторил свой вопрос - чего же желает цари-
ца в знак благодарности? И ответила ему Эстер: "Если я нашла благоволение в очах твоих, о царь, и если ца-
рю благоугодно, то да будет дарована мне жизнь моя, по желанию моему, и народ мой, по просьбе моей! Ибо проданы мы, я и народ мой, на истребление, погибель и смерть..."   В изумлении, царь захотел узнать, кто же отдал сей указ? Эстер рассказала о замыслах Амана, и царь приказал повесить его.

Обычаи праздника:

*** чтение свитка Эстер (Мегилат Эстер) - самая важная заповедь Пурима. По обычаю, при каждом упоминании
      имени злодея Амана производится дикий шум (свист, топот, крик). "И сделать эти дни днями пиршества и ве-
      селья, посылая подарки друг другу и подаяния бедным".
*** посылка подарков - каждый человек обязан сделать 2 подарка (включающие фрукты и сладости) разным людям,
      похвально же делать больше подарков.
*** подаяния бедным - следует помогать бедным и вовлекать их в праздничное веселье.

Мудрецы постановили: " Человек обязан так опьянеть, чтобы не быть в состоянии отличить слова "проклят Аман" от слов "благословен Мордехай". Употребление вина и переодевание с использованием шуточных масок и нарядов ста-
ли одним из главных отличительных признаков праздника Пуримшпиль.

Блюда к празднику:

            - Озней Аман (уши Амана)      - Маковая начинка

     - Ореховая начинка               - Маковый пирог

Если Вы хотите узнать, как приготовить эти и другие блюда, кликните на него мышкой!